2010年9月15日星期三

永不过时的娘惹鞋

由于历史的关系,马六甲和槟城很早就有外来移民。最早的华族移民和当地马来族或土著通婚所生的混血儿,男的叫峇峇,女的称娘惹。他们把马来族的语言、服饰、饮食融入华族的日常生活;注重华人传统礼节和风俗信仰;被殖民政府统治时,他们又受到西方生活习惯和文化影响。这融合多种文化的特殊族群,代表马来西亚的多元文化。娘惹鞋是这族群至今仍引人注目、深受欢迎的特产。在早期,所有用品大多手制;科技时代却使手制品相对地变得异常少见。真正手制娘惹鞋的价值在这个时代逐渐珍贵。



在槟城所剩不多的制鞋师傅当中,黄庆康是其中一位尚在做手制娘惹鞋的年轻师傅。在槟城新春满园经营高森鞋店多年(如今搬迁至加马超级市场对面),他的店麻雀虽小,五脏俱全。从小就喜欢绘画、设计的黄庆康,年幼时在父亲黄三才身边看他制作鞋子,越看越有兴趣。高中毕业便投身这门行业。
在他的店里掛着一张世界著名的鞋子设计师拿督周仰杰JIMMY CHOO和他的父亲黄三才合拍的照片,根据黄庆康说,如今名闻国际的周仰杰也曾是黄三才的徒弟。如今手制鞋的师傅虽越来越少,不过黄庆康的两个哥哥都还在槟城从事这行业。




除了为客人制作特定的鞋子,他的另一个专长――制作娘惹鞋――一样受到欢迎。他的娘惹鞋,由大哥做鞋底,鞋面则由他和母亲负责,也有一些老前辈做了鞋面,再来找他们做鞋底。制作娘惹鞋面的方法,根据他说,首先把鞋面布放在框上夹紧,像绣花一样地把珠子缝在鞋面的布上。那些五颜六色的美丽珠子来自香港、日本等不同的国家。
至于鞋面的设计有各种花款,有些有花、有些无花,同时也要看珠子的质地。珠子鞋面的制作过程很复杂,从挑选珠子、配色到图案设计等等,有时需要一个月才能完成。槟城流行幼珠子的鞋面,虽精致美观,但幼珠较难掌握,所以有的鞋面两个月也缝不好!
价钱方面,当然是鞋面越大越贵啦!另外,也由珠子的品质来定价。珠子鞋没有做好放在店里卖的,全部都要特别订制。他感叹地说,手工的东西,越来越少人要做。现代人通常不做花时间的事。这些需要细细磨练、慢慢学习,工作时间比较长的事情都少人做了。
娘惹鞋是手工业,也是我国一门特有的艺术,虽少人从事,但机器不能替代这些手工产品的品质,因此就如黄庆康所说,这门代表我国多元民族文化的手艺是绝对不会成为过时的行业。

Share/Bookmark

2010年9月8日星期三

熟悉又遥远的回忆———《初恋红豆冰》之《純文藝的戀愛》(3)

《初恋红豆冰》里的一首歌,《純文藝的戀愛》,激起了多少涟漪!这真是经历过当年的朋友们才能有最深的体会!当我一听到这首歌出现在电影里,以及电台里,不自禁地就感觉情感澎湃呀~~在这部落格上为此电影写了2 篇短文;又少有地在面子书上偷偷地寻人(陈绍安可是我家人眼中的才子呢);昨晚又在面子书上读到下文,所以,在获得作者同意下,转载!

以下转自陈绍安面子书,一篇情真意切,让我回想起许多当年情怀的文章:

這一篇:寫給激蕩和那一整個年代認識和不認識卻共有一種情懷的朋友們!

我是紹安,消聲匿跡很久了。

是 指創作歌曲和文學方面,關於過去的歌以及詩、散文、小說等,說是死心了?那可沒有…只是沉澱着。幾次跟老婆提起,要認真完成一部小說,是構思了整十年一直 無法落實的長篇小說,就說我人生中至少要有一部小說留在世界上,也一直都只是口頭說說而已。就一部小說而已,我有絕對把握完成的,只是近年好像力不從心, 心就讓人感覺死了似的。

其實,走藝術、音樂、文學這條路,經歷旺盛創作期的人都知,怎麼可能死心的?

至到阿牛拍電影重唱《純文藝的戀愛》,一淌湖水差點就被激出漣渏了,結果還是平靜下來。有一種很奇怪的感覺;已經退了的不要搶舞台,今日舞台真是屬於今日努力工作的朋友,懷念激蕩也只是一種尊敬,不能倒了是非,反客為主的了。

感恩是雙向的,今日成就一番事業的,感恩早年激蕩播下的種子,難道早年努力不問成果的激蕩老朋友,就不感恩今日舞台上仍記得,而且以懷念激蕩那個年代為出師表,取《純文藝的戀愛》打天下的大馬演藝圈的兄弟姐妹嗎?

阿 牛構思這部電影,說十年不誇張,第一次構思就已先錄好《純文藝的戀愛》,特地驅車返故鄉要我親自試聽,問我接不接受他重唱這首歌。唱得很好,我感動。然 後,阿牛談起拍電影的事,還開我玩笑要一幕床戲,我去演變態的暴露狂,真正小電影;這件事,沒十年都有八年光景的了,沒人知而已。

光良、品冠我都記得很清楚,他們參加青少年創作歌曲比賽時我在場,跟隨行的星洲日報學生記者說,這兩個人的音質超好,日後如果進入唱片界,肯定有看頭。不久後,光良品冠真的冒出頭了。

今日成就大事業的,包括李心潔,巧得很的是我學妹,吉華畢業生。今天,我是吉華校友會總務,眼下正在籌辦2011吉華百年校慶,真想邀她返校園即使不唱歌,也要跟學弟學妹認真分享從校園戲劇學會跨向大銀幕的心路歷程,那比唱歌有感情,有價值。

但是,就沒搭人情、扯關係的能耐。

知 道自己不屬於見機扯關係、見好搭人情的那種性格,《初戀紅豆冰》在威省首映受邀觀禮,都見到了參演《初戀紅豆冰》的這班激蕩之後的新新人類,就是沒有上前 巴結大喊“老朋友”的渴望,原因只有一:已經退了的不要搶舞台,今日舞台真是屬於今日努力工作的朋友,懷念激蕩也只是一種尊敬,不能倒了是非,反客為主的 了。

所以,《初戀紅豆冰》面市至今,由始至終,一心只為阿牛和他的歌星、明星朋友祝福,就是不敢搶個甚麼光。非常低調,低得只剩心裡頭的小祝福。人家問,一首歌收版權都發達了是吧?我只說個字;“我們那個年代的歌,不是用錢來衡量的。”

只有阿牛知,這首歌不為版權,是為感動而交出。

只 是,《純文藝的戀愛》再掀“激蕩熱”,在這一波熱風吹到時,就覺得真正熱起來的,其實就是那個年代的老朋友,不論是台上唱歌的,還是台下聽歌的都深深感受 到,那個年代唱歌以及聽歌的熱情,真不是純粹的娛樂消遣而已,那可是滲透一整個年代的理想 、抱負的歌與音樂,甚至包括文學,是一整個年代難以言喻的情懷。

很幸運的,我是其中一個跨文學、音樂與很多舞台藝術的其中 一分子,甚至想過要演舞台劇的那種。這股熱風讓我一個人靜悄悄想了很多事;已完成的,未完成的…然後再看看今日的青少年,怎跟我們那個年代這麼大距離的 了?好像沒有歌、沒有音樂、沒有文學因此沒有理想、沒有抱負似的…,真是那樣子嗎?

創意火花都熄滅了嗎?阿牛之後還有人嗎?認真問一問;阿牛之後、心潔之後還有人嗎?

想流淚。只有真正了解我的性格的人,才真正明白何以想流淚…

很想再次巡迴全國,來辦一場講唱會(注意,不是演唱會,是;講唱會!),講的是那個年代,我們的歌是怎寫出來的、怎唱出來的,我們為甚麼要寫歌、要唱歌?然後現場就唱唱我們用心事寫出來的一首首歌,唱給這一代人知道為甚麼我們一定要唱歌?

記得那首《我們的歌》嗎?歌詞是這樣的;我們必須做得好好讓他們全世界知道,我們有時也有我們的驕傲,我們姑且抬起頭為自己的理想奔跑,我們要有溫韾、親切和熱鬧。

記得那首華語、國語、印語混合來唱的《他們住在馬來西亞》嗎?歌詞是這樣的;從上一代到下一代我們始終還是不明白,如何才能夠站得起來不再被命運安排…

是的,突然很想搞一場又一場的巡迴講唱會,要講出我們那一代的點點滴滴,唱出我們那一代的汗水與淚花,要講到這一代人真正的心疼,唱到這一代人真正的感動…

這1000字(是1000字嗎?,就寫給激蕩和那一整個年代認識和不認識卻共有一種情懷的老朋友們,就在文字間再一次感受一下我們那些日子的心情吧!

至於講唱會,想而已啦…。

紹安/2010年9月7日


Share/Bookmark

2010年8月14日星期六

清迈(4)清迈动物园


(动物园的大门)

从来没有在任何的旅程中安排过参观动物园的行程。
不过清迈的行程表,是兴之所至,那一天,翻开旅游手册,看到动物园的介绍,
加上在清迈到处可以看到熊猫的公仔、纪念品,非常可爱,
(熊猫于2003年10月从中国四川省来到泰国清迈动物园,作为中泰友好见证。 中国租借给泰国的大熊猫在此生下一只熊猫宝宝,是第一只在泰国出生的大熊猫。 出生日期为2009年5月27日)
于是,就这样决定了,我们要参观这有12个足球场大的动物园(清迈动物园是私营动物园, 成立于1977年6月,园内有单轨电车和水族馆。)

建议大家可以做这种当地人叫TAXI的红色货车改装的“计程车”到动物园。一个人大概要车费60-80BAHT左右吧。可以讲价。我们来回都坐这个。

动物园的入门票是100baht(约马币10零吉)。



一进入动物园的范围,就有游园车可以登上,但要买票,20baht一个人。
我们开始的时候,以为自己很能走,所以决定不要坐车,要走路
在艳阳下(大概摄氏38-39度左右)走路,真的是会要了我的一条老命>_< 看了好几种动物以后,我终于投降,我要登上游园车!!!(握拳) 坐车的感觉,真的不一样,动物们看起来也可爱一点(懒惰虫宣言)。

就在这么空无一人的路上我们走走走~~~最后只好跳上游园车~~~




在动物园里,当然就免不了看各种各样见过没见过的动物咯。 这个泰北最大的动物园里有来自世界各地的动物,甚至有企鹅,海狮等。 我们也随众看了2次不一样的动物表演,真的还蛮有趣的。 很多泰国人一家大小出动,小朋友们看到动物都兴奋得大喊大叫。 小朋友精力旺盛,其实有时间的话,带他们到外面走走看看动物植物, 总好过在家看电脑荧幕吧~~~~~


园内的花草树木也很漂亮哦。

走到快要断气的时候,你会发现周围突然出现了小卖部。也有7-11,里面卖的食物和饮品都跟市区的价钱一样哦。

熊猫馆是动物园最大的卖点,首先要买票(100Baht一人)



然后会看到很多守卫员,在检查游客们是否把食物带进去熊猫馆里。因为要杜绝大家不能喂熊猫。然后也不能带闪光灯,有内置闪光灯的相机,工作人员会用一张黑色胶纸贴在闪光灯外面,让它没办法操作。 拐过2,3个弯,就看到了熊猫!


登登登等~~~熊猫!真的哦,不是图画的一部分哦。到处是告示牌,叫大家要安静,别吓着了熊猫~

如果到清迈是为了休闲,到动物园来看看吧。是清迈的另一面呢~~~
Share/Bookmark

2010年8月11日星期三

清迈(3)- Chiang Mai Sunday Night Market

来清迈旅游,绝对要记得到夜市逛哦~~

这被许多游客誉为清迈最吸引人的其中一个 景点,绝对不能错过~~

有人甚至说:“不逛夜市,等于没有到过清迈”呢!

清迈的夜市有3个:

(1)Night Bazaar - 这个夜市长期开放,在东门外的Changkla Road 和 Loi Khro Road 交汇处。在清迈,每天晚上最普遍的消遣就是在这个夜市里泡。它包括室内和室外夜市,其中包括许许多多非常有创意的手工艺品、摆设品、服装、生活用品……甚至不乏许多食物美味的餐厅、小摊子等等。其实,你不需要记得它的路名,只要你随口问路人,或者跳上随便一个Tuk Tuk告诉他要去Night Bazaar,每个人都知道那是什么地方~~

(2)星期六步行街,在古城南门外的Wua Lai Road.

(3)星期日步行街,我把它称作清迈最吸引人的夜市——我个人认为最值得一逛的就是这个星期日晚上位于塔佩门(Ta Pae) 一带的夜市(night market )。
注意:想逛此夜市,要记得在清迈过周末,且确保周日晚上仍留在清迈。

这里要说的就是星期日的步行街夜市~~

白天在清迈城里逛,感觉不到那么多的游客;一到了晚上夜市时间,尤其是星期日,可说全城出动逛夜市!因此,整个夜市给我的第一个感觉就是:不知道哪里冒出那么多人!整个清迈好像突然间在晚间活了起来~~

有些人把夜市的起点归纳在三王塑像广场。其实就在这个广场、TA PAE门、Ratchadamnoen街这一整个区,一到了星期日下午,就会被封路,然后很快地被摆满了档子,很快地变成一街三行摊位的格局。

我到的时候是傍晚6点多,人们早就把整个夜市挤得水泄不通。

我们发起狠来,决定把整个夜市走个遍!果然,从6点多到11点多,真的是把整个夜市粗略都涵盖了一番。但说真的,到了最后一个小时,全身累得快疯掉,尤其脚好像要断了~ >_< ~

夜市里的物品非常多样化,有些重复性的,价格比起外面的市场,还算低。不过,更吸引我们目光的是一些当地艺术家所创作的作品,包括包包、笔记本、摆设品……五花八门,各种匪夷所思、别出心裁的设计,每一样都让我流连忘返。清迈是泰北的重镇,夜市里那些未成名艺术家的各种作品,有商业化的、艺术性的,游客可以各取所需。同一个特点就是精美、独特(很多档子的货品是“只此一家”)。说到价钱,就见仁见智。我觉得货品如果有独创性,相对之下,还是便宜。只是不那么好减价就是了 —— 大概也是因为独创性吧^^/

另外,还有很吸引人的,就是选择丰富的路边摊 —— 食品,饮料。也有许多食店、酒吧,整个情景就是热闹非凡~~~~~

也有很多街头艺人,中西乐器、民族舞蹈都有人在表演。

街边随时都有收费非常便宜的脚底按摩,让走得累了的客人们舒服舒服。

还有很大的一个区域,简直是露天画廊。各种风格的图画,就这样摆放在地上,供人欣赏,喜欢的话,可以购买回家,慢慢“享用”~

寺庙内也水泄不通,到处是卖饮食、卖手工艺品的档子,人山人海~~

Share/Bookmark

2010年7月20日星期二

清迈(2)住哪里之Aruntara Hotel


当我在选择第二家酒店,爬文爬到快要疯狂的时候, 大概老天爷感受到我的呼唤,
突然一家装潢得非常合我心意的酒店出现在眼前:
Aruntara Hotel (www.aruntarahotel.com) - -
时尚中保留传统,低调的色彩,简单线条的家私;
再看淡季的促销,原来有买一送一的“好康”呢!
二话不说,马上下订!(所以说,一见钟情有时候是很吓人的事)

这家酒店有三种房型, Deluxe Room, Elephant Suite,White Elephant Suite。
我们住的是Deluxe Room。

这是一家漂亮的精品酒店,位于新城境内, MAE PING RIVER 旁
(摊开清迈的地图,它在右下角@_@)
(清迈分新旧城。古城墙内的都是旧城部分,新城距离旧城大概是数分钟车程)。
从ARUNTARA派人来ANOMA接我们开始,就感受到他们的贴心。

他们派了一辆车和2个服务员来接我们,当时我们刚好从清迈动物园回来,
大热天里(42度的太阳),我们2人简直好像深山大马骝一样,
穿着TSHIRT 短裤还汗流浃背!我自己都不好意思了。
2位服务员轻声细语地跟我们说欢迎的话,然后把我们载到ARUNTARA。


下车时,看到门口的颜色,跟LOBBY大厅低调的色彩和风格,都是我喜欢的色调。
凉爽的冷气加上等待CHECK IN时的一杯菊花茶,让我体温马上下降。
环顾LOBBY四周,展示了SPA的用品,香氛精油等等,不过价格还蛮贵的。
然后已经数天没上网的我,马上看到了LOBBY里的上网特区。(叮!)

从LOBBY通往内庭,要通过一扇木门。

在ARUNTARA这里住了几天,发现到他们的服务员都很贴心。
平时在庭院里走动,几乎不会看到人影。大概是淡季的关系吧。
但只要一旦我们走来木门边,马上会有个服务员从不知那里现身来开门给我们。
而且,我也发现服务员都认得每个住宿的客人,不必通报便会自动拿出房间钥匙。
然后都会很友善地跟我们微笑,问好。

走到内庭,就来到了每个住客都很喜欢在这里照像的中间部分(^^)/

从内庭这里直走,就会走到吃早餐的餐厅(它的落地长窗我爱极),紧接着是游泳池;
另外一边是TEA HOUSE,不过我都没时间去体会一下。
然后在这2家餐厅之间是一片草地,草地之后便是MAE PING RIVER!
(早餐会在下文介绍)

从上文的木门走出来,向左便是可以上去客房的楼梯,当然也有电梯。
由于楼层不高,所以有时用用楼梯也不错……
入住当天,一位服务员(特派员)就友善地把我们带领到房间去。
一路上为我们介绍酒店的设施,早餐的地点,
然后进到房里,为我们介绍室内所有事物,之后很有礼貌地道别。
房内的很多摆设装饰让我们感觉非常贴心~~





有保险箱(可以上锁)、迎宾水果篮、水果口味茶包(牌子:Dilmah)、2把雨伞(真的很贴心!)、拖鞋、浴袍、每天有2瓶免费矿泉水。





我是早餐主义者,所以对这家让人第一印象非常深刻的酒店的早餐(好拗口的句子)有很大的期待!

由于淡季,整个早餐时段,就只有我们2人,犹如包场!

早餐的餐厅并不大,相信是因为酒店房间并不多;
餐厅四周是落地长窗,天气好的时候,可以全部打开,
非常通风,根本不需要冷气或者风扇。
如果完全希望在大自然的景观下吃早餐,也可以选择位于餐厅外面的餐桌。

在我们坐下之后,服务员送上面包、果汁、一人一盘水果、开水一杯。
然后是MENU。早餐有几种选择,
我们选过2种:(1)美式早餐(2)欧式早餐。(其实还有中餐可以选择)


美式早餐


上面的部分是欧式早餐,包括yogurt酸奶+水果,cereal早餐谷粮+牛奶


最让人惊讶的是要来咖啡之后,一起奉上的糖罐,竟然有咖啡糖可以选择,
而且还多达2种,一种粗粒,一种幼细。细节方面做到这样,这...真是感动~~贴心贴心!



再来看看游泳池,池水在阳光下发出闪闪的亮光~~可惜我们都没时间下水去浸一浸。


整个小院子让人感觉很舒服。

我们的房间配套还包括body scrub,地点就在酒店附设的FOUR ELEMENTS SPA店里。
(http://aruntarahotel.com/photo.html)
不过我们想要试试按摩,于是便和服务员小姐商量,
她很好意地就答应了。
按摩方面,的确是不错。地方虽然小,不过很干净整齐。
2位小姐先让我们在浸泡着罗望子的温水里泡脚,然后为我们洗脚,
一边轻声地跟我们说话,首先问问我们要什么力道,soft? medium? hard?
还好我说的是medium,因为中途她拿出小筷子形状的木条在我脚底按,
老天!我看了就觉得有点脚软。@_@
所以我马上说“哦,老天!”小姐虽然听不懂,但我的表情太夸张吧?她还笑了出来。
虽然木条按脚底有种酷刑的感觉,可是之后却(大概是因为血液循环)非常舒服呢。

其实我们的住宿还有个小插曲。我考虑了一个晚上,最后还是决定写出来。
当我们在马来西亚这里向他们预订的时候,由于他们没有paypal或者其他方式付钱,
我们必须要汇款到他们的户口,结果不知道为什么竟然出现一些由银行方面做出的错误,
导致我们的款项其实并没有汇到他们的户口。
结果我们在那里才知道此事,就直接用信用卡付账(全数);
回到马来西亚的时候,我们为了追讨款项(大约马币500左右),
跟大马的银行和泰国的2家银行处理了2,3个星期,
期间,ARUNTARA的Pattranit小姐帮了我们很多忙,而且来信都非常客气和有礼。
后来还跟我们道歉,说这是他们没有paypal的错,才导致这事情的发生。
然后保证会开一个paypal户口!
就是这种服务态度,让人感觉到以客为尊,所以对他们真的很满意。

总的来说,非常推荐这家酒店!
Share/Bookmark