法国大画家米勒，年轻时从乡下到巴黎学画，同学老师都瞧不起他；
巴黎之旅很难忘，最大的理由是因为当时还是穷学生，
2011年10月23日星期日
巴黎的魅力
2011年10月21日星期五
走入放大的大富翁地图
掷了骰子，决定了点数，就可从荔枝角道漫步到弥敦道，轻轻松松，但，那是《大富翁》游戏的世界。当我们真正走在香港街道，平均每天走足8-9个小时，那时想说，有个竹蜻蜓也不错，可以飞。
像小叮当那样飞行在半空，对我来说，又不算是最好的香港旅游方式。因为以公交和步行游香港则更能贴近在地生活。香港是世界著名的法治社会，步行其中，给人一种强烈的安全感。其公共交通，便捷有效率。香港友人告知，地铁入闸后，严禁食水；巴士行驶中严禁与司机说话。发现港人基本上对这一切都遵守，给人社会风气良好、有秩序和城市素质较高的感觉。
对香港，熟悉又陌生。到香港观光，对我来说是一个仪式性的旅程。小时不知自己最爱玩的棋牌游戏之一《大富翁》，原来中文版是以香港地名为游戏中的地图名字。当年玩得多，潜移默化，这些地方名字，好像已植入脑袋，一见到马上就有印象。加上看的香港连续剧、电影、小说、散文，最爱几位流行作家的作品，偏偏都来自香港，亦舒、金庸、阿浓……，香港的文化，离我虽不近，亦不远矣。
抵港时，天气相当热，跟大马没什么分别。尚未进入状况，急冲冲地挤上巴士，这巴士可到小西湾对吗？我们一副村姑的模样，司机大哥并没有好像YOUTUBE里的“你有压力，我有压力”那么夸张地回答，他很沉默地点头示意。巴士上人数不少，但却静静地。进入市区，路上却不繁忙，倒让我惊讶。想象中，香港是个不夜城。但才晚上11点，路过的街道都已静悄悄了。
第二天，看到地铁上的地图，突然不知从哪里来的归属感，想要拥抱香港！一股莫名其妙的亲切感油然而生，我跟同行的妹妹说：“哎，我终于踏上香港了耶！我太开心了，想大叫！”她没好气地说：“你神经病。”接下去几天，妹妹和香港友人每天都会问我：“你还好吧？怎么那么兴奋？”虽然从未“见面”，却有久别重逢的感觉，我每天都会为路旁所见的熟悉路名而雀跃，友人笑骂我：“你跟香港是隔世情人吗？”但我要如何解释，感觉本来就无法用文字准确形容。
虽然，单就“吃喝”和“购物”这两大项目，一个人就可以在香港无穷无尽地沉沦。可在哪些之余，让我留下深刻印象的，却是香港人待客之道。随着时代运转，港人也调适了姿态，不再听到高傲无理的反应，反之，轻声细气的“请”、“谢谢”不离口，这一点给我留下很深刻的印象。
太平山的美景；大屿山看心经简林；终于跳上叮叮（电车）的满足，搭天星小轮时体验到亦舒笔下的香港之魅力和浪漫，我发现自己爱上了这个中西文化交融得如此之妙的城市。
走在皇后大道中、德辅道、红勘车站、弥敦道……，我为自己解答了这么多年来的谜团：“原来这就是香港！”
我终于踏上这放大了的大富翁地图。
2011年6月14日星期二
味蕾的记忆
带父母到槟城市区的伊甸（EDEN）西餐厅怀旧一番，那是一间始于1960年代的西餐厅，至今已40多年，是父母亲两人年轻的记忆中美好的一页。他们两人惊叹于这家餐厅几十年不变的装潢，凭着这一点，自然也唤醒他们味蕾的记忆。妈妈拿着圆面包，慨叹：“上一次来，竟然是结婚前一天，老同学们带我来这里庆祝！”那可是30多年前的事情啦。
我自己对西餐厅最早的记忆，是小时候跟随当时还正值双十年华的阿姨们，到槟城各个西餐厅吃套餐（Set lunch）那老好日子。
那时阿姨们还年轻，难得获得外公的同意，把我带出门玩耍、吃“好料”，当然是选择彼时最时髦的场所――西餐厅。就在耳濡目染之下，套餐（set lunch）这个英文字眼，我在还不会正确发音时，就开始懂得有这回事。学着阿姨们的口音，自己捉到的音节是：“set 烂”，每到西餐厅就说我要吃“set 烂”。现在回想，笑脱大牙。
套餐，对小时的我来说，就是种可让我从汤或沙拉开始，一直吃到有甜品方止的大餐。一整套的全餐，吃了一样，撤去，再来一样，每个盘子放下来，都有一个惊喜，对一个小孩来说，又兴奋、又新奇。尤其甜品，更是往往让我充满期盼。
说到甜品，在我大约4、5岁的时候，槟城最高的建筑物还是光大。所以很多西餐厅的雪糕名单上都会有“光大”圣代。三姨到今天还津津乐道的是，她第一次带我去吃西餐套餐，把附带的甜品加钱换大雪糕，我获得一个对当时的我来说又大又高的“光大”。我得意洋洋地站起来（不够高）把整个“光大”吃完以后，手一挥，竟然还把空空如也的雪糕杯子弄倒在地上！“铛”的一声，让她尴尬不已。
其实套餐是让厨师们减轻工作的方式，看起来多样化的选择，来自数量不算多的餐点，全靠餐厅负责人的聪明变化，才让顾客们有A餐、B餐；5选3、6选4之类眼花缭乱的选择。女朋友们吃套餐时，爱说：“每次吃了面包、汤和沙拉，就饱了。”男友人们向我坦白：“吃一块肉，加上一大堆吃不饱的小碗、小碟，还是吃广东式大炒值得。不过女朋友喜欢，没办法啦。”
吃套餐，最期待的是什么？咖啡、甜品，各有所好。也有人只要有那块鸡扒、牛扒，就心满意足。有人说，西餐吃的是刀叉，叮叮当当，架式好看，味道，则远不如煎、炒、爆、熘、炸、烹、贴、烧、焖、煨、焗、烩、炖、熬、煮、蒸的中餐。各人口味不同，谁也不让谁。
大多数的西餐厅注重装潢，明亮大方、浪漫昏暗，美丽的图画、特制的灯罩、讲究的台面装饰；轻音乐、适中的冷气……转念一想，究竟喜欢的是那个舒服环境，还是那个套餐？也许还得加上怀旧情怀吧？我也糊涂了。
(http://www.edenzil.com/fb_res_hutton.php)
2011年6月5日星期日
功夫熊猫2
带着很期盼的心情去看这部电影，心里其实很喜欢这只胖胖可爱的熊猫，阿宝。
电影一开头就用中国剪纸交待故事起源，然后马上进入非常紧凑的剧情，可说一气呵成，没有喘气的机会。
我喜欢通篇抽科打诨；接着它瞄准捆绑）的铁链，把帽子一丢，想说可以割断那铁链吧，结果因力道不足，帽子鼓溜溜地只是落在屋顶上……这一连串的安排，便可看出，要当喜剧片的编辑实在不容易呵。
但有了以上的优点，我想已经足够成为一家大小一起观看，然后大笑一场的好电影了。
2011年5月22日星期日
执著的病
在中国人民健康网站读到，联合国世界卫生组织对健康下的定义是：健康不仅是没有疾病，而且是身体上、心理上和社会上的美好状态或完全安宁。可还是有许多现代人认为“健康”的标准，并不包括“心理健康”。甚至认为只有精神有问题的人或只有心理问题影响了生活，才需要咨询与治疗。
在小说、电影里，时常有心理医生这个角色的出现。但在现实生活中，尤其是亚洲人，固然还没有咨询心理医生的习惯，甚至心理医生也不多。也许就因这样，我们当律师的，在人们找神父或师父以便告解或倾诉之余，有时还有机会充当一下这个角色。
曾于杂志上读过，美国有一种职业，是当一个“忠实听众”。只要付少许的钱，你可以对着一个人倾诉你的心事，而除非有所要求，否则这位听众不给予劝告或意见，他的职业就是“沉默地聆听”。这份工作的出现，也许是由于人们对心理健康的忽视。我们生活在一个充满压力的时代，但大家都如此忙碌、焦虑，往往有许多心事，没有地方可以倾诉。
还在读书的时候，并没有深刻的感受。可是自从开始工作以来，我时常会有一些不认识的客户，到办公室来诉说心事。家庭失和、夫妇翻脸、钱财纠葛、子女不孝、婆媳纠纷……，话题包罗万象。有些人甚至边说边哭，比如曾有年过半百的男士，在诉说自己不成才的弟弟为了钱财而引起家庭纠纷的时候，流下了伤心失望的眼泪；也有年过花甲的老妇，来咨询关于遗产处理的时候，谈起她跳楼自杀的孙女和早逝的儿子，而泪流满脸。
刚开始的时候，我手足无措。有时也会尝试给他们一些劝解。其实可笑的是，我的年龄比他们小很多、社会经验也比他们少，我说的哪算是什么劝告呢！后来我才发现，其实他们真正需要的，只是一个地方发泄情绪，有一个人当他们的听众，让他们倾诉而已。
而人们的烦恼，往往就是因为执著。佛教中最简单的根本思想是佛陀说过的：“一切都不要执著”。将佛教中的八万四千法门归结起来，也是这一句。人们会在心理上给自己许多压力，至无法舒解，也只因为过于执著，而导致原有的智慧被蒙蔽，令人心神散乱，甚至目盲耳塞。如何不执著？让我们互相勉励，继续努力，修行的路，坚持走下去。
在小说、电影里，时常有心理医生这个角色的出现。但在现实生活中，尤其是亚洲人，固然还没有咨询心理医生的习惯，甚至心理医生也不多。也许就因这样，我们当律师的，在人们找神父或师父以便告解或倾诉之余，有时还有机会充当一下这个角色。
曾于杂志上读过，美国有一种职业，是当一个“忠实听众”。只要付少许的钱，你可以对着一个人倾诉你的心事，而除非有所要求，否则这位听众不给予劝告或意见，他的职业就是“沉默地聆听”。这份工作的出现，也许是由于人们对心理健康的忽视。我们生活在一个充满压力的时代，但大家都如此忙碌、焦虑，往往有许多心事，没有地方可以倾诉。
还在读书的时候，并没有深刻的感受。可是自从开始工作以来，我时常会有一些不认识的客户，到办公室来诉说心事。家庭失和、夫妇翻脸、钱财纠葛、子女不孝、婆媳纠纷……，话题包罗万象。有些人甚至边说边哭，比如曾有年过半百的男士，在诉说自己不成才的弟弟为了钱财而引起家庭纠纷的时候，流下了伤心失望的眼泪；也有年过花甲的老妇，来咨询关于遗产处理的时候，谈起她跳楼自杀的孙女和早逝的儿子，而泪流满脸。
刚开始的时候，我手足无措。有时也会尝试给他们一些劝解。其实可笑的是，我的年龄比他们小很多、社会经验也比他们少，我说的哪算是什么劝告呢！后来我才发现，其实他们真正需要的，只是一个地方发泄情绪，有一个人当他们的听众，让他们倾诉而已。
而人们的烦恼，往往就是因为执著。佛教中最简单的根本思想是佛陀说过的：“一切都不要执著”。将佛教中的八万四千法门归结起来，也是这一句。人们会在心理上给自己许多压力，至无法舒解，也只因为过于执著，而导致原有的智慧被蒙蔽，令人心神散乱，甚至目盲耳塞。如何不执著？让我们互相勉励，继续努力，修行的路，坚持走下去。
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