槟州政府于上月13日至29日(共17天),率领30名小贩应澳门饮食业联合商会之邀,参与第9届澳门美食节。槟城是全马唯一受邀州属,其他受邀国家或地区包括台湾、中国内地、香港、泰国及韩国等。
槟州旅游发展及文化委员会主席罗兴强周六上午召开记者会时,感谢澳门饮食业联合商会邀请槟州参与是届美食节。槟城美食除了获得当地及外国游客的高度赞赏,也获得当地媒体的大事报导及宣传,为“美食天堂”的好口碑再下一城。
“虽 然当时面对一些器材上的问题,如我们习惯使用煤气炉,但在澳门却必须使用电炉。庆幸的是,问题最后获解决,而我们(槟城美食)的销量也相当不错。”他说, 这是槟州民联政府首次受邀参与外国的美食节,希望明年仍会受邀。借由此次的经验,他指槟城将于明年3月13日及14日,在旧关仔角举行“槟城美食节”。他 希望到时能仿效澳门,举办小型赛车赛,吸引更多国内外的游客前来参与。“届时,我们将邀请澳门前来参与槟城美食节。”
美食供不应求 小贩变争拍对象
槟城美食大受欢迎,饕客大排长龙。小贩们除了追加美食供应份量,也忙于“被”拍照!
……“贩卖印度煎饼及拉茶的摊格现场进行表演,吸引很多当地及外国游客驻足观赏。除了大排长龙,更获不少游客争相拍照,其中一个最 受欢迎的槟城美食摊格。”
冠军炒粿条 获港周刊广加报导
“槟12必尝美食”冠军炒粿条更是当时的“明星摊格”,在17天内不只卖出逾100万份炒粿条,更获全港销售量第一的《忽然周刊》广加报导。
……据悉,澳门美食节中的“槟城夜市”,共有10个摊格,售卖10余种槟城著名美食,如“槟12必尝美食”首三甲即炒果条、福建面及叻 沙、红豆霜、卤肉、肉骨茶、鸡饭、印度煎饼及拉茶等。
没有评论:
发表评论