2010年4月24日星期六

杭州(2)- 楼外楼、印象西湖



到杭州探望已在浙江大学当特聘教授的汪老师,此事从去年就一直挂在口中,没想到竟然成真。今年温度非常低,3月了,冷风还是吹不停。老师见到我,第一句话就关心地问:“你衣服肯定是不够的!一定冷了吧?”老师和师母把我们一家迎进西湖边上的楼外楼餐厅。话说“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”,第一次得知“楼外楼”餐馆,是很小的时候。从小看中国传说故事长大,《中国食物的传说》这类书籍,是我最爱。为中国人的丰富想象力、传统文化所着迷。不觉间,也认识了这家享誉中外的餐馆。此次杭州行让我更加想不到的,是在楼外楼吃晚餐。此楼有150多年悠久历史,曾在此用餐的贵宾们包括孙中山、鲁迅、周恩来、李鹏夫妇、吴作栋夫妇、克林顿、尼克森等国际名人,其食物之美味和其价钱之高昂,可想而知。由于就在西湖边,“佳肴与美景共餐”是餐厅的号召力。更引人入胜的,当然是把从小看的传说故事一次过“吃”进肚子里!宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化鸡、东坡肉、三鲜面……,几乎一个菜肴一个典故,每道菜名都引起我们一阵小骚动,小时看的故事,今日竟有机会亲手放入口中,每道菜肴都值得细细咀嚼。



宴罢,老师还安排观赏张艺谋导演的《印象西湖》。演员们在寒冷的气温下(约摄氏56度),在西湖水面上搭成的舞台表演。坐在户外观众席上,我们已冻成冰柱,他们如何抵挡水面上的寒气?内容采自民间传说,张大导一贯 的颜色鲜艳,先声夺目,表演精彩。但老师问我“如何?”心中对老师一家的热情招待,实在感动。但当时我犹如冰箱里冻坏了的番茄,牙齿打战,只能以“嗯,嗯”回答。

(《印象西湖》更多资料 http://yinxiangxihu.edajia.com/)





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3 条评论:

佩玲 说...

很好奇这一顿吃下来是几两银子啊?

H-Ee 说...

人家请客的我也不好意思问,不过我所知道的是这里的菜单价钱多数是3位数以上的。好可怕。

joy 说...

改头换面后,照片颜色好像不太一样叻。。。